湖北网红民宿:报复性消费没等到,民宿业却等来了裁员 | 超级观点_详细解读_最新资讯_热点事件

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文 | 特约观察员 向阳

编辑 | 崔砚冬

特约观察员向阳

旅游业会不会出现报复性消费,我不知道,但我知道,到目前为止还没有出现。

湖北恩施是3月15日解除交通管制的,因为是湖北省,应该比其他省份都要晚一些。这次疫情,虽然损失惨重,但也收获满满。解封后,很多外地的朋友都在问我,湖北怎么样了?形式还是很紧张吗?需要我给你寄口罩吗?你的民宿还开吗?恩施离武汉不算近,也算不上重灾区,形式一直还好。

上一次在36氪《超级观点》专栏中(《超级观点 | 湖北网红民宿:我们这个行业,没有放弃一说》)我就说过,我们这一行,没有放弃一说,至少我不会放弃。

清明假期订单开始恢复,大家主动保持距离

交通恢复后,疫情期间滞留的客人相继退房回家,他们要回到自己的生活中,我也要继续把民宿经营下去,虽然不知道下一个客人什么时候才会来。清明假期的前一晚,是2020年以来第N个没有客人的晚上,我跟我媳妇聊天说,去年此时,我们恨不得要把自己的房间都整理出来给客人住,而今年嘛,就安心睡觉吧。

说不感慨是假的。2019年清明节,是我们经历的第一个高峰,因为在2018年年底开业,开业即淡季,到3月份开春后,虽然客人多了起来,但是没想到提前半个月清明节假期就满房了,可以说是又惊又喜。人对第一次总是印象深刻,去年清明节第一次满房,今年清明节却寥无人烟,这对比实在过分鲜明了。

意外的是,第二天正式开始清明假期,订单就来了。先是有客人订了餐厅包间来吃饭,接着又定了五个房间,是恩施本地人,特殊时候也不敢出去玩,那就喊好朋友一起,在我们家开启了吃饭、打牌、喝茶、晒太阳的度假之旅。除此之外,还有零零散散的客人,多是周边县市的,趁着假期想出去换换心情,但也不敢去不了解的地方,就在附近转一转。

图片来源:采访供图

4月8日,武汉解封了。我们开始接到电话和留言,问接不接待武汉人。我的回复是,接待,不过需要持绿码,尽量不在室内公共空间逗留,所有公共空间佩戴口罩。没有抵触的意思,我非常能够理解武汉人的心情,他们所承受的状况,比我们看到的严重得多,终于解封了,很多人想出来透透气,但又害怕被拒绝。同是湖北人,既然恩施有“洗肺圣地”的美誉,作为恩施的民宿主,我希望我打造的民宿,能让武汉的伙伴住的舒服。来的武汉客人也都很客气,全程佩戴口罩,尽量和我们少接触。

图片来源:采访供图

撑不住,明星景区的民宿开始转让了

整个4月,平均入住率也就30%左右,和去年同期比,下降了一大半。我们家可能已经算是生意比较好的了,很多民宿、客栈、酒店都没有开业,因为开业即亏损,还不如就停着。

我们好久没去过女儿城(4A景区,网红小镇)了,前几天想去转转,反正也不忙。我们是傍晚去的,按照往常,傍晚是女儿城最热闹的时候,因为有摆手舞和土家民俗表演,绝对称得上摩肩接踵,小吃街也是人挤人的那种。但在我们这次去,表演广场稀稀拉拉的人,一些小街上,甚至一个人影都没有,很多店铺也关着。好在小吃街还好,虽然没有以往人多,生意也还不错,听了听说话口音,基本都是本地人。好久没见过这么清静的女儿城了,突然有点想念那个热闹的女儿城。

翻朋友圈的时候,看到恩施大峡谷附近的民宿老板在发转让,配文是“我们家位置好,客户基础好,营销也做得不错,在旅游网站可以查看评价,有实力的来”。大概是真的撑不下去了吧。恩施大峡谷可以说是恩施旅游的金字招牌,这两年在网上也是宣传得很火热,几乎是来恩施必去的地方。靠着大峡谷这个大IP,周边的民宿也都开得风生水起,除了冬天是淡季,会有三四个月生意差一点,春夏的3-10月都很火爆,我一直以为他们很多都是自己家的房子,应该比我撑的更久吧,没想到这么快就开始转让了。

解封后,民宿业却开始裁员,“酒店共享员工”希望能有帮助

无独有偶,女儿城一家很大的酒店裁掉了一大半客房阿姨,他们家生意一直很好,全年平均入住率在80%以上,没想到也有点撑不住了。他们家原本有100多间客房,十几个客房阿姨,现在因为生意不好,不得不辞退了一大半,同时在岗的也降了薪,且实行半月工作制。在我没创业以前,我肯定非常理解不了裁员的行为,但是现在处在同样的位置,也更能理解创业者的艰辛。若不是形势不允许,谁想裁掉自己的员工呢,很多都是做了好几年的老员工,能力、人品都有保证,况且在恩施这个地方,招人并不好招,若想招到用得顺手的人,更是难上加难。在封城期间即使亏损,员工们没有上班,也会发最基本的生活补助,期待着解封之后一切都会好起来,但是真的解封后,尤其是跟往年同期一比较,就有种很迷茫的感觉。不知道旅游什么时候会回暖,不知道我还能养得起员工多久,与其这样,不如坦诚告诉大家,不想让大家一起耗着。

这突然让我想起,当初我们选址的时候,也经历过激烈的思想斗争。我们都知道,景区自带流量,但也就面临着过分依赖景区的问题,旺季自然不愁生意,可淡季该怎么办呢?经过这场疫情,我开始庆幸当初的选择。我们之所以选在现在的地方,就是因为离市区很近,开车10分钟就能到市区,离机场和火车站也只有20分钟,而且有着绝佳的视野,在民宿门口就能看到整个恩施城,也是因为这样,才有了“西顾·望城山居”这个名字。这里虽然是个3A景区,但可以说毫无名气,只是本地人的后花园而已,属于那种旅游攻略中绝对不会出现的地方。很多客人在还没有来的时候,就会问我说,你们离最近的景区有多远,离大峡谷有多远。我也羡慕过大峡谷的流量,但是既然选择了,就要想办法发挥出自己的优势。

没有客人、发不起工资成了每一家民宿都面临的难题,西顾·望城山居作为恩施市民宿行业协会的会长单位,我一直希望所有会员民宿能在这样特殊的情况下团结起来,共渡难关,所以我们和玩转网(本地旅游资源B2B交易平台)共同发起了“酒店共享员工”项目,目前已在微信小程序“玩转商家版”上线。这个项目主要针对酒店、民宿的客房清洁这个岗位,一来可以为用工者节省成本,二来也放出更多机会,让客房阿姨有事可做,有钱可赚。

这次疫情,既给了我当头一棒,也给了我很多信心。开民宿并没有想的那么简单,会遇到许多意料之外的问题。但每一次危机都是转机,求变、创新是想要长久发展必须要具备的能力,若没有疫情,可能我仍然在等待旺季的到来,也恰好是疫情,倒逼我思考那些从前总是想逃避的问题。

五一小长假虽不似去年早早就定满,但已经能达到60%入住率,比清明节假期好了不少。我已经不太关注旅游业还会不会出现报复性消费,佛系经营以来,很多事情反而变的得心应手。只要我们都健康,就一定有相遇的一天。

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